本科专业生物技术是什么

生物技术是一门研究生物学和工程学交叉学科，运用多种生物学技术和工程技术手段，致力于利用生物体内的生物大分子和活体细胞以及其代谢产物为基础，创新性地开展基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等等，从而达到改善生物体的功能，提高生物体的生产能力，以及开发新的生物医药、农业和环境工程技术的目的。

本科专业生物技术是以培养具备应用生物学基础理论和实践技术的人才为目标的一门学科专业。它主要涉及到生物学、生物信息学、生物制药学、遗传学、生物工程学等学科的基本理论及实用技术。在学习过程中学生将通过实验技能培训、理论课程学习、实践训练等多个方面的教育来掌握各种生物技术的理论和实践操作。

生物技术的学科内容主要包括基因工程、细胞工程、酶工程、蛋白质工程、发酵工程、生物制药技术、生物信息学、种质资源利用与保护、农业和食品工程、环境工程等等。学生将学习和掌握生物分子的分离与纯化技术、蛋白质表达与改造技术、基因克隆与表达技术、细胞培养与分离技术、DNA测序及分子标记技术、酶的应用与改造技术、发酵工程及微生物分离与鉴定技术等等。

本科生物技术专业的毕业生可以选择进入各种领域就业，如生物医药企业、生物制药企业、食品企业、农业企业、环境保护和监测机构、科研院所、大学等。并且，生物技术专业的人才还可以通过深造攻读硕士、博士学位，从事更高级的研究和教育工作。生物技术专业与现代科技的发展息息相关，培养出来的人才具有广阔的就业前景和发展空间。